Églantier ou Rosa canina
Le fruit de l'églantier est une des plus grandes sources de la vitamine C naturelle. La vitamine C est un antioxydant puissant, important pour la fonction immunitaire, la formation de collagène,
santé de la peau et la protection du corps contre les radicaux libres nocifs et
stress oxydatif. En plus de la vitamine C, les cynorrhodons contiennent d'autres antioxydants
comme les caroténoïdes, les flavonoïdes et les polyphénols. Ces antioxydants aident.
la Vitamine C contribue à la réduction de la fatigue
C'est parce que la vitamine C est impliquée dans divers processus biochimiques dans le corps qui affectent la production d'énergie et le bien-être général. La vitamine C participe à la production de
la carnitine, une molécule qui joue un rôle clé dans le transport des acides gras vers les mitochondries des cellules, où ils sont convertis en énergie.
Ce processus est essentiel pour maintenir les niveaux d’énergie. La vitamine C peut favoriser l'absorption du fer d'origine végétale (fer non héminique). Le fer est important pour le transport de l'oxygène à travers le corps et une carence peut conduire à la fatigue et à l’anémie.
La Vitamine C contribue à la formation normale de collagène pour le fonctionnement normal des vaisseaux sanguins,cartilage et les os et la peau.
La vitamine C joue un rôle essentiel dans la synthèse de collagène. Le collagène est une protéine structurelle présente partout dans le corps et est un component important de la peau, des os,
tendons, cartilages et des vaisseaux sanguins. La vitamine C joue un rôle dans la formation de
liaisons croisées entre les molécules de collagène. Ces connexions croisées sont
responsable de la résistance et de la stabilité des fibres de collagène, pour que les tissus tels que les os et les tendons puissent conserver leur intégrité structurelle. Vitamine C
stimule la production de collagène par les fibroblastes, cellules qui
sont responsables de la production de collagène dans le corps. Vitamine
C agit comme un antioxydant et protège les fibres de collagène des dommages causés
par les radicaux libres et le stress oxydatif.
La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système immunitaire
La vitamine C soutient le système immunitaire
et nous protège contre les infections et les maladies.
La vitamine C peut aider à réduire la fatigue due à la maladie. La vitamine
C peut réduire les effets du stress physique et mental. Un défaut peut
contribuer à la fatigue dans des situations stressantes.
La vitamine C contribue à la protection de cellules contre le stress oxydatif.
La vitamine C est un puissant antioxydant qui aide à neutraliser les radicaux libres dans le corps. Les radicaux libres peuvent endommager les cellules. La réduction des radicaux libres peut
améliorer la santé globale et les niveaux d’énergie.
L'apport journalier recommandé (AJR) en vitamine C
peut varier en fonction de l’âge, du sexe et des besoins individuels.
Cependant, il est important de noter que certaines personnes, comme les fumeuses, les femmes enceintes et les personnes souffrant de problèmes de santé peuvent avoir vesoin des quantités plus élevées de vitamine C. Il est conseillé de prendre de la vitamine C issue d'une alimentation équilibrée, d'un régime alimentaire comprenant des aliments tels que les agrumes, les fraises, les poivrons, les kiwis, brocoli et autres sources de fruits et légumes. Si vous rencontrez des problèmes
à obtenir suffisamment de vitamine C de votre alimentation, un supplément peut être
envisagé, mais consultez d’abord un professionnel de la santé.
